Questi donabe kamado-san di Nagatani-de possono essere usati per cucinare il riso o come vasi caldi per tutti gli usi.

Nelle loro vite frenetiche è tipico per le famiglie giapponesi cucinare il riso in una pentola di riso elettrico. Ciò non significa che a volte non ci sia tempo e un affetto, per il modo originale di farlo.

Donabe o "pentole di terra" sono il modo in cui il riso era realizzato e può essere utilizzato per una gamma di altre attività di cottura lenta. Ciò che manca di comodità che compensano in un solo rispetto cruciale: il cibo ha un sapore migliore. Ciò è particolarmente vero per Donabe realizzati nella loro posizione più tradizionale: Mie, nel Giappone occidentale.

Qui l'argilla utilizzata nella tradizione della ceramica IgA -ware è particolarmente adatta ai vasi a base pesante e gli esponenti di donabe come Nagatani-de hanno una competenza speciale.

Questa dimensione Donabe è ideale per circa tre tazze di riso e quindi circa tre persone.

Dimensione: diametro: 24 cm, altezza = 18 cm. Volume: 1500 ml. Peso: 3,6 kg.