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Queste piccole pentole da cucina con donabe sono ideali per zuppe o pentole calde per uno. Sono disegnati come Zōsui Nabe, riferendo le porridge di riso che a volte sono fatte con zuppa rimasta da vasi caldi. Ma ci sono molte potenziali applicazioni.
Realizzati da Nagatani-en in Mie, i vasi hanno usato l'argilla IgA pesante che è stata a lungo apprezzata per la sua ritenzione di calore. Un classico per il tempo invernale giapponese, i vasi mantengono la loro utilità durante tutto l'anno. Queste sono versioni più piccole del Donabe per la condivisione realizzate anche da Nagatani-eN.
Prima dell'uso, dovrebbero essere conditi con acqua di riso (un processo noto come Medome) e per questo sono previste istruzioni in lingua inglese. Prenderanno una fiamma diretta, ma non sono adatti per i cobs IH.
Dopo l'uso dovrebbero essere puliti e essiccati, sebbene non preferibilmente in una lavastoviglie.
La glassa superiore è una classica tonalità "Ame" (marrone caramello) per un donabe.
Dimensione: φ16,5 × H13,5 cm Capacità: 700 ml di peso: 1 kg